niedziela, 14 września 2014

Zupa krem z cukinii i marchewki

 Kolejne danie z cukinią:)
  • duża żółta cukinia
  • duża marchewka
  • mały kawałek selera
  • mała pietruszka
  • pół średniej cebuli
  • sól, pieprz
  • serek topiony śmietankowy
Cukinię pokroić w krążki, pozostałe warzywa w słupki. Zalać w garnku warzywa wodą, zagotować. Dodać sól i pieprz. Gotować ok 15min. następnie zestawić z gazu, dodać serek i wszystko zmiksować. Ponownie zagotować, cały czas mieszając. Podawać z makaronem- tu 100% żytni lub z grzankami.
                                                                                                   Smacznego:)

 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz