Sałata z mozzarell'ą na kolację

Jest to jedna z sałat, które lubi moja cała rodzinka:) Wykonuje się ją bardzo szybko i jest idealna jako jedno z dań dla gości ( zawsze szybko znika z misy)  lub na lekką rodzinną kolację.

• sałata lodowa- kilka liści
• 2-3 pomidory
• 2 mozzarelle
• czarne oliwki
• oliwa z oliwek extra vergine
• opcjonalnie aceto balsamico- ocet balsamiczny

Sałatę rwiemy na mniejsze części i wrzucamy do misy. Pomidory kroimy na pół i dalej w pióra ( jak cebulę). Wrzucamy na sałatę. Mozzarellę kroimy w plasterki, a te na 2-3 części. Wrzucamy do miski. Następnie dodajemy 3-4 łyżki czarnych oliwek. Można dodać też oliwki zielone. Wszystko skrapiamy oliwą i jeśli lubicie octem balsamicznym ( u nas ocet dodajemy na talerzach, ponieważ nie wszyscy go lubimy). Mieszamy sałatę i po 10 minutach zajadamy:) + lampka białego wina. Mniam...
                             Smacznego:)