Ciasto:
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki mąki pszennej
- jajko
- szklanka mleka
- szczypta soli
- cukier wanilinowy 16g
- parę kropli oleju
- domowy sok z malin do dekoracji
- 2 jabłka
- banan
- łyżka otrąb owsianych
Do przesianej mąki dodajemy jajko, sól, cukier wanilinowy oraz mleko. Wszystkie składniki mieszamy. W razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę mleka lub mąki. Smażymy naleśniki na przesmarowanej olejem patelni.
Nadzienie:
Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę, banana obieramy i kroimy w cienkie krążki. Owoce smażymy w rondelku podlewając niewielką ilością wody. Następnie dodajemy otręby i smażymy wszystko jeszcze 5 min cały czas mieszając.
Smarujemy naleśniki nadzieniem i zwijamy w rulon " dywan":)
Skrapiamy domowym sokiem z malin i podajemy naszym łakomczuchom.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz