Zdrowe nuggetsy dla dzieci

Dziś domowe nuggetsy. Są obok zdrowych domowych frytek w moim menu fast- foodów.

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• 2 duże jajka
• maka ziemniaczana
• płatki śniadaniowe kukurydziane 
• só
• pieprz

Pierś kroimy w małe kawałki. Przygotowujemy 3 miseczki: z mąką ziemniaczana, rozkłóconym jajkiem z solą i pieprzem oraz z rozgniecionymi płatkami kukurydzianymi ( ja rozgniatałam czystą, suchą ręką,). Kurczaka najpierw obtaczamy w mące, dalej w jajku i płatkach. Jeśli chcemy aby nuggetsy były na ostro, możemy dodać do jajka również ostrą papryczkę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220st. na 15-20min.

Zaglądamy w czasie pieczenia do nuggetsów, aby ich zbytnio nie spiec:) Podajemy z domowym sosem slodko/kwaśnym.
ps. na zdjęciach jest kilka kawałków piersi obtoczonych w otrębach pszennych- również pyszne wg mojej córci:)
                                                                  Smacznego:)

.

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Nuggetsy w otrębach owsianych