Zupka z marchewką, selerem i królikiem:) 6-7msc.ż.

 

Dziś kolejna zupka dla Młodego:) Tym razem w roli głównej marchewka i królik. Dodatkiem jest bardzo aromatyczny seler. 

• duża marchewka
• mały kawałek selera
• ok. 15-20 dkg mięsa z królika
• odrobina masła

Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w krążki. Selera obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Warzywa zalewamy wodą-ok. 3-4cm ponad, dodajemy masło i gotujemy. Mięso myjemy i gotujemy w oddzielnym garnku. Kiedy będzie już miękkie, wyciągamy go z wody i oddzielamy od kości. Następnie dorzucamy do ugotowanych-miękkich warzyw i wszystko razem bardzo dokładnie miksujemy. Podajemy dziecku zupkę lekko ciepłą. Wyszły oczywiście dwie porcje ( na dwa dni lub do zamrożenia). Polecam.
ps. Chcesz na bieżąco otrzymywać moje najnowsze przepisy? Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku- Fanpejdż: Homcia w domu.

                                                                           Smacznego:)

Zupka dla niemowlaka z kaszą jaglaną i szpinakiem- 6-7msc.ż.

Dzień przemija za dniem...młody rośnie nawet nie wiem kiedy.....dopiero był czerwiec a  tu już styczeń...Ubranka robią się małe a młody coraz bardziej zaczyna kontaktować się ze światem i ani myśli  leżeć- najlepiej jest na rękach osoby, która nie siedzi a spaceruje....trzeba świat poznawać!

Dziś zupka z marchewką, szpinakiem i ....kaszą jaglaną:) Kasza ta nie zawiera glutenu, jest bardzo zdrowa i postanowiłam powoli ją wprowadzać. Na początku chciałam ją zmiksować przed gotowaniem,  ale stwierdziłam, że to nie deser a zupa, więc mogę ją zmiksować razem z pozostałymi składnikami po ugotowaniu. I rzeczywiście zupka miała jednolitą, kremową konsystencję.

• 1 marchewka
• garść liści świeżego szpinaku
• łyżeczka oliwy z oliwek
• mała płaska łyżeczka kaszy jaglanej

Warzywa  zalewamy wodą, dodajemy oliwę i gotujemy ok 15-20min. Po tym czasie dodajemy łyżeczkę kaszy jaglanej i gotujemy jeszcze ok.15-20min. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy i podajemy dziecku lekko ciepłą zupkę.  Jak zawsze z podanych ilości wyszły dwie porcje. Zupka bardzo Młodemu smakowała:)
 ps. Chcesz na bieżąco otrzymywać moje najnowsze przepisy? Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku- Fanpejdż: Homcia w domu.

                                                                                 Smacznego:)

 

Zupka dla niemowlaka z dynią, marchewką i... kurczakiem

Jakie niemowlakowi podać mięsko? Hmm...ten problem jest od zawsze...wiadomo, że królik, cielęcina, indyk, kurczak czy schab są polecane dla tak małych dzieci, ale najlepiej jeśli takie mięso nie zostało kupione w hipermarkecie a pochodzi z wiadomego źródła np. od cioci ze wsi. Tak też było z kurczakiem, który po części wylądował w zupce małego. Dostaliśmy go ostatnio, specjalnie dla Młodego. Jest to tzw. kurczak, który chodził po podwórku na wsi:)

Dziś kurczak ten w jednym teamie z dynią i marchewką.

• 1 duża marchewka
• 1-2 garści zamrożonej dyni
• odrobina masła

Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w krążki.Dodajemy zamrożoną jesienią dynię oraz masło. Wszystko zalewamy wodą i gotujemy. Wcześniej w osobnym garnku gotujemy mięso. Kiedy mięso będzie już gotowe( po ok 30min. gotowania), wyciągamy go z wywaru i przekładamy do miękkich już warzyw. Wszystko dokładnie miksujemy i podajemy lekko ciepłe dziecku. Porcja oczywiście na 2-3 podania.Można część zamrozić i będzie na inny dzień:)
ps. Chcesz na bieżąco otrzymywać moje najnowsze przepisy? Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku.
                                                                               Smacznego:)

Krem z białych warzyw z ryżem dla niemowlaka- 6msc.ż.

Dziś kolejne rozszerzenie diety. Tym razem o biały ryż, który jest produktem bezglutenowym, także spokojnie możemy podawać go maluchom.

• pół korzenia dużej białej pietruszki
• kawałek selera
• cienki plasterek pora
• łyżka białego ryżu
• łyżeczka oliwy z oliwek
• koperek

Warzywa myjemy i obieramy. Kroimy w paski/kostkę. Zalewamy wodą ok 3-4cm  ponad warzywa i dodajemy oliwę. Gotujemy. Po ok 15min dodajemy płaską łyżkę białego ryżu. Gotujemy razem ok 25min. Pod koniec gotowania dodajemy szczyptę świeżego/mrożonego koperku. Następnie zupkę dokładnie miksujemy i podajemy dziecku lekko ciepłą. Jeśli uznamy, że jest zbyt gęsta, można dodać podczas miksowania odrobinę przegotowanej wody. Z ww składników wychodzą dwie porcje zupy. U nas zupka zniknęła cała z miseczki:)
                                                        Smacznego:)

Nasza nowa ulubiona miseczka:)

a tu już z zupką:)

Zupka dla niemowlaka z groszkiem i...królikiem:)

 

Dziś debiut w zupce z mięsem. Najdelikatniejsze mięso ma królik i od niego zaczynamy.

•  1 pietruszka korzeń
• 4 plasterki marchewki
• garść mrożonego zielonego groszku
• łyżeczka oliwy z oliwek
• 15dkg mięsa z królika

Gotujemy w dwóch oddzielnych garnkach. W jednym  warzywa z oliwą, w drugim  mięso. Po ugotowaniu, przekładamy mięso do wywaru z warzywami i wszystko razem dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Oczywiście wyszły dwie porcje. Zupka wyszła bardzo dobra i szybko zniknęła z miseczki.

                                                                    Smacznego:)

Zupka dla niemowlaka z pierwszą cebulą - 6msc.ż.

• 2 duże marchewki
• plaster selera
• 2 ziemniaki
• mały kawałeczek cebuli
• zielona pietruszka

Marchew myjemy, obieramy i kroimy w krążki. Dodajemy umyty, obrany i pokrojony seler, obrane i pokrojone ziemniaki oraz "dupkę" z połówki cebuli( bardzo małą). Wszystko zalewamy- jakieś 3-4 cm ponad warzywa. Pod koniec gotowania( jak warzywa zmiękną), dodajemy zieloną pietruszkę- 3-4 listki. Wszystko miksujemy na gładką masę i podajemy lekko! ciepłą zupkę dziecku. Wystarcza na 2-3 porcje. Można część zamrozić i będzie gotowa na inny dzień.
                                                               Smacznego:)

Zupka z dyni dla niemowlaka - 6msc.ż.

Dziś wykorzystam dynię, którą we wrześniu zamroziłam( też jest na blogu).. Będzie idealną bazą zupki dla synka:)

• pietruszka korzeń
• ok. 30 dkg miąższu dyni
• odrobina koperku
• oliwa z oliwek extra vergine

Pietruszkę dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w krążki. Dynię mrożoną (już wcześniej pokrojoną) zalewamy wodą, dodajemy pietruszkę i łyżeczkę oliwy z oliwek. Wody ma być 3-4 cm ponad warzywa. Gotujemy, aż pietruszka zmięknie. Następnie dodajemy koperek ( świeży lub mrożony) i jeszcze chwilę razem gotujemy. Po tym czasie wszystko dokładnie blendujemy i podajemy dziecku lekko! ciepłą zupkę. Zupki wystarczy na 2-3 porcje( jeśli nie chcemy podawać dwa dni tego samego, można po całkowitym ostygnięciu, zupkę zamrozić i będzie gotowa na inny dzień). Miłego poznawania nowych smaczków:)
                                                                Smacznego:))

Zupka dla niemowlaka nr 2- 6 msc. ż.

• 2 marchewki
• pół pietruszki 
• 2 różyczki brokuła
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Warzywa dokładnie myjemy. Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w 2-3cm krążki. Przekładamy do rondelka.  Dodajemy  brokuł i łyżeczkę oliwy z oliwek. Zalewamy wodą ( wody ma być ok 3-4 cm ponad wszystkie warzywa). Gotujemy do miękkości. Następnie bardzo dokładnie blendujemy i podajemy dziecku zupkę lekko ciepłą, ok. 160ml. Z podanej ilości składników wychodzą 2 porcje. U mnie synek zjadł wszystko:))
                                                             Smacznego;)

Zupka dla niemowlaka nr 1- 6msc.ż.

No i stało się. Od dziś zaczynam nowy rozdział kulinarny- Potrawy niemowlaka. Wychodzę na przeciw klasycznym słoiczkom i postaram się gotować młodemu zupki w domu.
Synek kończy dziś 6 miesięcy i zaczyna zajadać inne smaki niż mleko mamy:)
Wprowadzam Mu już różne warzywa oddzielnie od ok. 10 dni. Jadł już marchewkę, brokuły, ziemniaka, pietruszkę białą, selera. Jadł też połączenia tych smaków, np. ziemniaki z marchewką czy marchewkę z brokułem. Teraz czas na mix-y. dziś zupka z podstawowych warzyw (jeszcze bez mięsa). Składniki na dwie porcje( dwa dni).
Do pierwszej zupki dodałam:

• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• kawałek selera( 2cmx2cm)
• 1 mały ziemniak
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1-2 listki natki pietruszki

Wszystkie warzywa myjemy dokładnie szczoteczką do warzyw, obieramy, kroimy w 2cm krążki/kawałki. Zalewamy wodę- tak 3-4cm ponad warzywa. Dodajemy oliwę i gotujemy aż warzywa zmiękną.Następnie wszystko bardzo  miksujemy- wody powinno być równo z warzywami. Przekładamy na miseczkę odpowiednią ilość( ok. 160ml). Zupka wyszła pyszna:)!!  Synek zjadł całą:) Reszta wędruje do lodówki i będzie na jutro:) Swoją drogą to nie wiem dlaczego nigdy takiego kremu dla nas czyt. dorosłych nie ugotowałam??? Ale jeszcze wszystko przede mną....
                                                                  Smacznego:)